Блины «3 стакана» на молоке с кипятком
Тонкие, ажурные блины с дырочками, которые не рвутся при выпекании.
Время1 ч 40 мин
Источникweb
«Блины «3 стакана» на молоке с кипятком» — рецепт, собранный из видео web. 7 ингредиентов, 8 шагов, около 1 ч 40 мин. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте, яйца вымойте.
- В миске соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности.
- Добавьте половину просеянной муки к яйцам и тщательно перемешайте тесто.
- Влейте молоко комнатной температуры, перемешайте, затем добавьте оставшуюся муку.
- При постоянном помешивании тонкой струйкой влейте кипяток.
- Добавьте растительное масло, размешайте тесто и дайте ему постоять 25-30 минут.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте немного теста и выпекайте блины по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Готовые блины выложите стопкой и подайте с любимыми дополнениями.
Заметки
Готовые блины можно подавать с медом, сметаной, вареньем или красной икрой. Хранить в холодильнике 2-3 дня или заморозить.
Похожие рецепты
Омлет тетушки Пуляр
Воздушный омлет с сыром по рецепту тетушки Пуляр.
Вафли из чечевицы с тунцом
Полезные вафли из красной чечевицы с пикантной намазкой из тунца.
Салат с грибами, картофелем и яйцом
Нежный салат с грибами в сливочном масле, картофелем, хрустящими огурчиками, яйцом и свежей зеленью, заправленный греческим йогуртом.
Салат из кабачков с шампиньонами
Лёгкий и ароматный салат из кабачков с шампиньонами, идеально подходящий как на каждый день, так и на праздничный стол.