Блины 3 стакана на молоке
Тонкие, румяные блины с дырочками, приготовленные на молоке и кипятке.
«Блины 3 стакана на молоке» — рецепт, собранный из видео web. 7 ингредиентов, 9 шагов, около 1 ч 40 мин, 5 порц.. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку просейте, яйца вымойте.
- В миске соедините яйца комнатной температуры, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности.
- Добавьте половину просеянной муки к яйцам и тщательно перемешайте тесто до однородности.
- Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку и снова перемешайте до однородности.
- При постоянном помешивании тонкой струйкой влейте в тесто крутой кипяток.
- Добавьте растительное масло и размешайте тесто. Дайте тесту постоять 25-30 минут.
- Перед выпеканием тесто еще раз тщательно размешайте.
- Сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом. Вылейте немного теста, распределите по сковороде и выпекайте блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Готовые блины выложите стопкой на блюдо и подайте с любимыми дополнениями: сметаной, медом, ягодами или джемом.
Заметки
Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное. Муки может понадобиться меньше или больше, в зависимости от консистенции теста.
Похожие рецепты
Диетический бургер
Бургер в стиле ПП с тортильями вместо булок и нежным мясом.
Кабачковые блинчики с зеленью
Нежные кабачковые блинчики с ароматом зелени, которые тают во рту.
Кабачковые блинчики
Блинчики из кабачков, идеально подходящие для завтрака или ужина.
Тыквенно-абрикосовый ПП-шок торт
Нежный тыквенно-абрикосовый торт без муки и сахара, приготовленный без духовки.