Омлет тетушки Пуляр
Воздушный омлет с сыром по рецепту тетушки Пуляр.
ИсточникInstagram
Автор роликаВалентин Журавлев | Еда и рецепты
«Омлет тетушки Пуляр» — рецепт, собранный из видео Instagram (автор — Валентин Журавлев | Еда и рецепты). 4 ингредиентов, 6 шагов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Подготовьте яйца комнатной температуры.
- Отделите белки от желтков.
- Взбейте белки до устойчивых пиков.
- Смешайте желтки с солью, перцем и натертым полутвердым сыром.
- Аккуратно соедините белки с желтковой массой, сохраняя воздушность.
- Выложите смесь на разогретую сковороду и готовьте на медленном огне под крышкой до готовности.
Заметки
Украшения для омлета можно выбрать по своему вкусу.
Похожие рецепты
Трендовый салат с курицей и грибами
Праздничный салат с курицей, грибами и огурцами, который станет достойным соперником оливье.
Полезный белковый салат «Башкирская красавица»
Салат с куриным филе, шампиньонами, солеными огурцами и укропом, заправленный сметаной или греческим йогуртом с горчицей.
Лазанья (классический рецепт)
Классическая лазанья с соусами болоньезе и бешамель, приготовленная по упрощённому рецепту.
Макароны с фаршем на одной сковороде
Сочное и сытное блюдо из макарон с говяжьим фаршем, овощами и специями.