Салат из кабачков с шампиньонами

Лёгкий и ароматный салат из кабачков с шампиньонами, идеально подходящий как на каждый день, так и на праздничный стол.

Салат из кабачков с шампиньонами
ИсточникInstagram
Автор роликаАлибек Пардаев

«Салат из кабачков с шампиньонами» — рецепт, собранный из видео Instagram (автор — Алибек Пардаев). 10 ингредиентов, 6 шагов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки и шампиньоны.
  2. Обжарьте кабачки и шампиньоны на растительном масле до готовности.
  3. Мелко нарежьте зелёный лук и петрушку.
  4. Приготовьте заправку, смешав греческий йогурт или сметану, измельчённый чеснок, дижонскую горчицу и соевый соус.
  5. Смешайте обжаренные овощи с зеленью и заправкой.
  6. Посолите по вкусу и подавайте.

Заметки

Сохраняйте рецепт, пока сезон кабачков в самом разгаре, и обязательно попробуйте приготовить.

Похожие рецепты