Салат из запеченных кабачков и шампиньонов с соусом
Легкий и вкусный салат из запеченных овощей с ароматным соусом и грецкими орехами.
ИсточникInstagram
Автор роликаШеф Лебедев
«Салат из запеченных кабачков и шампиньонов с соусом» — рецепт, собранный из видео Instagram (автор — Шеф Лебедев). 11 ингредиентов, 7 шагов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Порежьте кабачки треугольниками и шампиньоны.
- Смешайте кабачки и шампиньоны с оливковым маслом, солью и перцем.
- Выложите овощи на противень и запекайте в духовке около 15 минут до состояния альденте.
- Для соуса смешайте сметану, майонез, чеснок, соевый соус, рубленый укроп, добавьте соль и перец по вкусу.
- Смешайте запеченные овощи с приготовленным соусом.
- Выложите салат на тарелку и посыпьте дробленым грецким орехом.
Заметки
Овощи должны быть альденте. Можно заменить грецкий орех на орех пекан.
Похожие рецепты
Салат с сельдью, картофелем и яйцом
Простой, сытный и вкусный салат из доступных продуктов.
Белковый салат с курицей, айсбергом и горошком
Свежий, хрустящий и очень белковый салат — идеальный обед или ужин для тех, кто следит за фигурой.
Салат с грибами, картофелем и яйцом
Нежный салат с грибами в сливочном масле, картофелем, хрустящими огурчиками, яйцом и свежей зеленью, заправленный греческим йогуртом.
Салат из кабачков с шампиньонами
Лёгкий и ароматный салат из кабачков с шампиньонами, идеально подходящий как на каждый день, так и на праздничный стол.