Закуска из пикши и сыра
Лёгкая закуска из копчёной пикши, сыра и яйца, идеально подходящая для завтрака или ужина.
ИсточникYoutube
Автор роликаЗона Лазерсoнов
«Закуска из пикши и сыра» — рецепт, собранный из видео Youtube (автор — Зона Лазерсoнов). 10 ингредиентов, 8 шагов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Подготовьте финдонскую пикшу горячего копчения, очистив её от кожи и костей.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка обжарьте ломтики тостового хлеба до золотистого цвета.
- В небольшой миске смешайте сливки, горчицу, жгучий перец и соль по вкусу.
- Натрите сыр и добавьте его в сливочную смесь.
- Выложите кусочки пикши на тосты, полейте сливочной смесью и посыпьте натёртым сыром.
- Разбейте сырое яйцо сверху на каждый тост.
- Запекайте в духовке при средней температуре до готовности яйца и расплавления сыра.
- Украсьте готовое блюдо свежей петрушкой перед подачей.
Заметки
Финдонская пикша — традиционная копчёная рыба из Шотландии, которая придаёт блюду уникальный вкус.
Похожие рецепты
Запеканка для стройной талии
Нежная и сытная запеканка с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.
Диетический бургер
Бургер в стиле ПП с тортильями вместо булок и нежным мясом.
Печеночный паштет
Печеночный паштет с клюквенным желе, запеченный в духовке.
Кабачковые блинчики с зеленью
Нежные кабачковые блинчики с ароматом зелени, которые тают во рту.