Быстрая паста с колбасками и курицей

Сытное блюдо из макарон с охотничьими колбасками, куриным филе и томатной пастой, приготовленное за 15 минут.

Время15 минут
ИсточникYoutube
Автор роликаШеф-Повар Дмитрий Новицкий 😋 (Dmitry Novicki)

«Быстрая паста с колбасками и курицей» — рецепт, собранный из видео Youtube (автор — Шеф-Повар Дмитрий Новицкий 😋 (Dmitry Novicki)). 11 ингредиентов, 11 шагов, около 15 минут. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.

Приготовление

  1. Поставьте кастрюлю на плиту.
  2. Обжарьте нарезанный полукольцами лук и натертую морковь до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные охотничьи колбаски и кусочки куриного филе. Обжаривайте до готовности мяса.
  4. В конце обжарки добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще одну минуту.
  5. Добавьте томатную пасту, перемешайте и немного пассеруйте.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Добавьте макароны (лучше фузили) и перемешайте.
  8. Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала макароны.
  9. Готовьте на среднем огне 12 минут, периодически помешивая.
  10. Попробуйте блюдо на вкус и при необходимости подсолите.
  11. Добавьте натертый сыр, перемешайте и подавайте к столу.

Заметки

Для сыра можно использовать любой сорт на ваш вкус.

Похожие рецепты