Кабачковые блины
Тонкие и нежные блины из кабачков, которые подойдут для завтрака, ужина или перекуса.
«Кабачковые блины» — рецепт, собранный из видео Instagram (автор — Екатерина | нутрициолог, которая любит жизнь). 7 ингредиентов, 7 шагов, 10 блинов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.
Приготовление
- Очистить кабачок от кожуры и семечек, если он перезрел.
- Измельчить кабачок с помощью блендера или натереть на терке.
- Переложить измельченный кабачок вместе с жидкостью в миску.
- Добавить зелень, соль, яйца, молоко, воду и муку. Перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду и обжарить первый блин на небольшом количестве кокосового масла.
- Остальные блины выпекать без масла.
- Из указанного количества ингредиентов получится 10 тонких блинов.
Заметки
Для приготовления можно использовать любую муку и масло. Блины получаются эластичными и подходят для различных начинок.
Похожие рецепты
Трендовый салат с курицей и грибами
Праздничный салат с курицей, грибами и огурцами, который станет достойным соперником оливье.
Полезный белковый салат «Башкирская красавица»
Салат с куриным филе, шампиньонами, солеными огурцами и укропом, заправленный сметаной или греческим йогуртом с горчицей.
Лазанья (классический рецепт)
Классическая лазанья с соусами болоньезе и бешамель, приготовленная по упрощённому рецепту.
Макароны с фаршем на одной сковороде
Сочное и сытное блюдо из макарон с говяжьим фаршем, овощами и специями.