ПП-салат из кабачка

Легкий и вкусный салат из запеченных овощей с творогом и зеленью.

ПП-салат из кабачка
ИсточникInstagram
Автор роликаПохудение с Ромарио | −68 кг

«ПП-салат из кабачка» — рецепт, собранный из видео Instagram (автор — Похудение с Ромарио | −68 кг). 13 ингредиентов, 10 шагов. Речь и кадры ролика разобраны автоматически: продукты сведены в один список с количествами, действия — в пронумерованные шаги без пауз, повторов и лишнего текста.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачок кружочками и грибы на удобные кусочки.
  2. Добавьте щепотку соли и 5 мл растительного масла, перемешайте.
  3. Выложите овощи на противень, застеленный силиконизированным пергаментом, и запекайте при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
  4. Нарежьте помидоры на небольшие кусочки и добавьте к ним чеснок.
  5. Сбрызните помидоры с чесноком растительным маслом, присолите и запекайте при 180°C в течение 15-20 минут.
  6. Выложите запеченные кабачки и грибы в общую тару.
  7. Разомните запеченные помидоры с чесноком вилкой и добавьте мягкий творог, перемешайте.
  8. Добавьте смесь из помидоров и творога к кабачкам и грибам.
  9. Добавьте салат с рукколой и немного зелени, приправьте солью, перцем и специями.
  10. Перемешайте салат и подавайте.

Заметки

Можно использовать любые специи и зелень по вкусу.

Похожие рецепты